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| | | | 1 | | | DO1.PCCNTR.1800401 ContractData Container |
| | | 1.1 | | | | | | | | | | 1,499,058.00 | 0.00 | 0.00 | 269,830.44 | 981,320.00 | 1,768,888.44 |
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| | | | | | | 1 | | 52151703 - Tenedores para(...)52151703 - Tenedores para uso doméstico |
| 2.3.9.5.01 | Horno de convención: Acomodador de full size de bandejas de lado a lado, con dos quemaderos de acero inoxidable de 35,000 BTU, termostato eléctrico, motor de dos velocidades, deflector de aire alrededor del blower, ignición electrónica, ventana de vidrio del lado derecho de la puerta, dos luces interiores, interior en porcelana de fácil limpiado, puertas deben abrir a 135° para fácil acceso, con 5 racks cromados para bandejas con 11 posiciones, espacio interior usable 29" de ancho, 22.5" profundidad y 24" altura. Base nivelable con pata de 6". 120 volts. Salidas de gas propano NPT 3/4" Ubicación: Taller de Gastronomía | 1 | UD | 230,000 | 202,750 | 202,750.00 | | 0.00 | | | 0.00 | 18 | 36,495.00 | 230,000.00 | 239,245.00 | |
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| | | | | | | 3 | | 52151703 - Tenedores para(...)52151703 - Tenedores para uso doméstico |
| 2.3.9.5.01 | Placa de Inducción: Eléctrica, con calor ajustable desde 120° F a 460° F, armazón en acero inoxidable durable con temporizador hasta 150 minutos, auto apagado con control digital y superficie de cristal cerámico, dimensiones ancho 0.42 m x fondo 0.33 m x alto 0.10 m, 220 volts. /60 hz/1F Ubicación: Taller de Gastronomía | 2 | UD | 32,000 | 17,340 | 34,680.00 | | 0.00 | | | 0.00 | 18 | 6,242.40 | 64,000.00 | 40,922.40 | |
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| 2.3.9.5.01 | Balanza 150 kg: Balanza digital con capacidad de 150Kg, plataforma de ancho 0.40 m x fondo 0.50 m, pantalla digital con 0.80 m de altura. Batería interna recargable, unidades de medida en lb y kg, Estructura en acero inoxidable. Incluir funciones mantener, cero, grabar. Ubicación: Taller de Gastronomía | 1 | UD | 23,000 | 24,800 | 24,800.00 | | 0.00 | | | 0.00 | 18 | 4,464.00 | 23,000.00 | 29,264.00 | |
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| | | | | | | 5 | | 52151703 - Tenedores para(...)52151703 - Tenedores para uso doméstico |
| 2.3.9.5.01 | Licuadora industrial 10 lt: Capacidad para 10 litros, piezas en acero inoxidable: Vaso, fondo, láminas, eje central, cojinete y tuercas de fijación. Llave tecla Encendido/Apagado/pulsar. Tritura vegetales congelados. 2 velocidades min. Ubicación: Taller de Gastronomía | 1 | UD | 39,000 | 57,890 | 57,890.00 | | 0.00 | | | 0.00 | 18 | 10,420.20 | 39,000.00 | 68,310.20 | |
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| 2.3.9.5.01 | Moledora de Carne: En Acero inoxidable con capacidad 120 kg. /H. Cámara, Potencia de motor: 650W. Dimensiones aproximadas: 45 x 30 x 49 cm. Bajo cumplimiento de las normas técnicas sanitarias internacionales para la molienda de carne. 110 volts. / 60 Hz Ubicación: Taller de Gastronomía | 1 | UD | 30,000 | 37,577 | 37,577.00 | | 0.00 | | | 0.00 | 18 | 6,763.86 | 30,000.00 | 44,340.86 | |
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| 2.3.9.5.01 | Estufa Industrial Inoxidable de 6 Hornillas: Industrial de 6 hornillas de mesa, inoxidable sin respaldo, medidas de 36" W, 6 Quemadores superiores de 12"x12" rejillas superiores de hierro fundido extraíbles, controles y luces pilotos individuales, configuración para Gas LP. Incl. Mesa de soporte en acero inoxidable con 4 patas graduables en altura. Ubicación: Taller de Repostería | 2 | UD | 100,000 | 59,895 | 119,790.00 | | 0.00 | | | 0.00 | 18 | 21,562.20 | 200,000.00 | 141,352.20 | |
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| 2.3.9.5.01 | Amasadora Industrial 10 Qts: Con tazón en acero inoxidable 304 y protección de tazón tipo malla de cables en acero inoxidable, con potente motor de 3/4 HP, 120 volts. 60 HZ, 3 velocidades ajustables, de fácil uso y ergonomía, incluye batidor de gancho, paleta y globo. Sistema de engranaje especial. Ubicación: Taller de Repostería | 1 | UD | 82,000 | 79,800 | 79,800.00 | | 0.00 | | | 0.00 | 18 | 14,364.00 | 82,000.00 | 94,164.00 | |
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| | | | | | | 11 | | 52151703 - Tenedores para(...)52151703 - Tenedores para uso doméstico |
| 2.3.9.5.01 | Estantería de Productos 4 Niveles: Estanter El recubrimiento epoxi, resistente a la corrosión y adecuado para ambientes húmedos. con cuatro (4) estantes de 24" x 36" con capacidad para hasta 600 lb cada uno y cuatro (4) postes estacionarios de 74" con sistema para ajustar los estantes; incluir pie y 16 pares de mangas divididas. Certificación NF de Higiene Alimentaria. Ubicación: Taller de Gastronomía | 2 | UD | 25,000 | 13,500 | 27,000.00 | | 0.00 | | | 0.00 | 18 | 4,860.00 | 50,000.00 | 31,860.00 | |
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| | | | | | | 12 | | 52151703 - Tenedores para(...)52151703 - Tenedores para uso doméstico |
| 2.3.9.5.01 | Estantería de Productos 4 Niveles: El recubrimiento epoxi, resistente a la corrosión y adecuado para ambientes húmedos. con cuatro (4) estantes de 24" x 48" con capacidad para hasta 600 lb cada uno y cuatro (4) postes estacionarios de 74" con sistema para ajustar los estantes; incluir pie y 16 pares de mangas divididas. Certificación NF de Higiene Alimentaria. Ubicación: Taller de Gastronomía | 26 | UD | 7,820 | 14,590 | 379,340.00 | | 0.00 | | | 0.00 | 18 | 68,281.20 | 203,320.00 | 447,621.20 | |
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| 2.3.9.5.01 | Mesa de Trabajo: Fabricación en acero inoxidable AISI 304, calibre 18/10, soldadura grado alimentario. Dimensiones: 2.17 m de frente x 0.70 m de profundidad x 0.90 m de altura, con respaldo de 0.10 m sobre tope y tomacorriente 110 volt. Empotrado en respaldo con caja posterior de cubre falta, tramo inferior interno y 2 puertas abisagradas. Espacio donde se coloca la estufa y la plancha abierto. Estufa extraíble de 2 hornillas a conexión de gas trasera de 3/4", hornillas de hierro fundido en hierro de ancho completo para derrames y Plancha extraíble 16" de ancho con placa de quemadores de 30,000 BTU. con piloto automático, cuerpo en acero inoxidable con patas. Incluye instalación y colocación de manguera de 48" de largo, 3/4" de doble malla de acero. Ubicación: Taller de Gastronomía | 3 | UD | 20,000 | 178,477 | 535,431.00 | | 0.00 | | | 0.00 | 18 | 96,377.58 | 60,000.00 | 631,808.58 | |
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